ビスケットは細かく砕き、牛乳を入れてこねておく。

１に生クリームと湯せんで溶かしたチョコレートとメープルシロップを入れて混ぜ、まとめてラップに包んで冷蔵庫でねかせる。

ねかせたものを、一口大に丸めてココアパウダーをまぶす。