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♪ピーマンの簡単ごま炒め♪
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♪ピーマンの簡単ごま炒め♪-レシピのメイン写真

♪ピーマンの簡単ごま炒め♪

みかん丸
みかん丸 @cook_40019760

簡単にできるので、お弁当や野菜の足りない時の付け足しにどうぞ！
このレシピの生い立ち
親戚からピーマンを大量に貰った時の消費メニューです。

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♪ピーマンの簡単ごま炒め♪

みかん丸
みかん丸 @cook_40019760

簡単にできるので、お弁当や野菜の足りない時の付け足しにどうぞ！
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親戚からピーマンを大量に貰った時の消費メニューです。

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材料

4人分
  • ピーマン 1袋
  • ごま油 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って細切り。鍋にごま油を熱し、ピーマンを軽く炒める。酒をサッとひと回しかけ、蓋をして蒸す。

  2. 2

    砂糖・しょうゆで味付けし、ゴマをズリズリふって出来あがり！

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

砂糖としょうゆは1：1の割合で調味して下さい。ちりめんじゃこを入れてもおいしいです。

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みかん丸
みかん丸 @cook_40019760
2004/01/28 05:51に公開
結婚7年目・31歳にしてお料理に目覚めました（爆）愛しのダーリン＆４歳の息子の健康のために、野菜をたっぷり摂れる料理を心がけています。ここの常連さん達のようなプロ並みのレシピはありませんが、手抜きのアイディアは満載です；どうぞよろしくお願い致します～
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 ゴマ

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