
鶏そぼろ
甘辛しょうゆを使いました。
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鶏挽き肉が安かったので(100g38円)作ってみました。
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鶏ひき肉は、湯通ししてほぐしておきます。
鍋に1を入れて、酒と甘辛しょうゆを加えます。お箸4~5本で混ぜながら、汁気がなくなるまで、煮詰めて出来上がりです。
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