豆腐パン

豆チャン
豆チャン @cook_40019968

豆腐と全粒粉のヘルシーなクイックパン。素朴な味でおいしい!アボガドディップやかぼちゃディップをつけたりするとよい♪
このレシピの生い立ち
本でこのレシピを見つけた。本では薄力粉でつくってあったけど、全粒粉の方がすきなので変えてつくってみたら私のダイスキな素朴~な味になって大満足♪

豆腐パン

豆腐と全粒粉のヘルシーなクイックパン。素朴な味でおいしい!アボガドディップやかぼちゃディップをつけたりするとよい♪
このレシピの生い立ち
本でこのレシピを見つけた。本では薄力粉でつくってあったけど、全粒粉の方がすきなので変えてつくってみたら私のダイスキな素朴~な味になって大満足♪

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材料

6~8個
  1. 絹豆腐 100g
  2. 全粒粉 200g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 1個
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ボウルに粉、BP、塩をいれてよく混ぜる。

  2. 2

    豆腐と卵も加えてさらによく混ぜる。30分ねかせる。(急いでるときはすぐ焼いてもいい)

  3. 3

    生地を6~8個にわけて、丸める。フライパンに並べてふたをして7分。裏返して7分焼いてできあがり♪

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豆チャン
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ズボラでチープでヘルシーな料理を日々研究中(・ω・)ノ ただいま妊婦さんです(H16.11.2)
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