Uo･ｪ･oU/ﾟ･:*【カプチーノパウンドケーキ】*:･ﾟ＼Uo･ｪ･oU
♪ゆうみ♪ @cook_40019985
ほろ苦いコーヒーの香りが口の中でふわぁ～っと広がります。材料をどんどん混ぜるだけでできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを参考にしました☆
Uo･ｪ･oU/ﾟ･:*【カプチーノパウンドケーキ】*:･ﾟ＼Uo･ｪ･oU
ほろ苦いコーヒーの香りが口の中でふわぁ～っと広がります。材料をどんどん混ぜるだけでできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを参考にしました☆
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- 1
下準備：バターは室温において柔らかくしておく
薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒーを合わせてふるっておく
卵をわりほぐす
オーブンを180℃に温めはじめる - 2
ボールにバターを入れ、泡だて器で白っぽく、クリーム状になるまでよく練り混ぜる。
- 3
砂糖を３回に分けて加え、そのつど、ふわっと軽い状態になるまでよく混ぜる。
-
- 4
卵を３,４回に分けて加える。そのつどよく混ぜる。
-
- 5
粉類をもう一回ふるって、ボールに一度にいれる。ゴムべらで大きくきるように混ぜる。
-
- 6
粉っぽさがなくなったら、牛乳とラム酒をいれて、まんべんなく混ぜる。
-
- 7
型に生地を入れて中心を少しくぼませ、180℃のオーブンで約40分焼く。
-
- 8
熱いうちに型からはずして、ケーキクーラーなどにのせてさます。
コツ・ポイント
大好きな先輩（女）の誕生日のプレゼントといっしょにわたすために、愛を込めて焼きました☆(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
そして、ゆうみの初レシピＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
つくれぽ
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