作り方
- 1
バターと卵は常温に戻し、薄力粉と、ベーキングパウダー、ココアを２回ほど振るっておく。
- 2
卵は卵黄と卵白にわけ、卵白は角が立つまでよく泡立てる。
- 3
チョコレートとアーモンドは荒く刻んでおく。
- 4
バターと砂糖、卵黄をすり混ぜ、白っぽくなるまでよくまぜる。
- 5
②、③、④と振るった粉を混ぜ、パウンド型に入れる。
- 6
１６０度で３０分、１８０度で１５分焼く。
コツ・ポイント
プレゼントにもぴったり♪切り分けて、一つずつ包んでも、喜ばれますよ♪
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