炒めるだけの男の料理。うちのお父さんはこてこて大好き。だけど胃潰瘍になったりしたから、体に良い鶏肝を食べると言い作った料理。
でも体にいいのか悪いのか・・・？
このレシピの生い立ち
私が鶏肝にはまって鶏肝の生姜煮を毎日食べていたころ、お父さんがはまっていた料理。