焼き芋が、しっとりに焼き上がる技（？）を発見しました♪この写真では、かなり解りづらいですが、ホントにしっとりすぎて止まりません！
このレシピの生い立ち
しばらく水の入った桶にほっておいた芋を食べた日・・・「なんか、コレ、しっとりしてウマくない？」と言う話しになり、ポクポクした芋も同じようにして焼いたら、見事しっとりしたのです！