ラディッシュとセロリのガーッリック炒め
w-aki @cook_40013717
ラディッシュはサラダ食べることが多かったのですが、炒めても美味しいと言うことを発見しました。
このレシピの生い立ち
ラディッシュが余ってしまったので大量消費できないかと思って作りました。
ラディッシュとセロリのガーッリック炒め
ラディッシュはサラダ食べることが多かったのですが、炒めても美味しいと言うことを発見しました。
このレシピの生い立ち
ラディッシュが余ってしまったので大量消費できないかと思って作りました。
作り方
- 1
ラディッシュは小さいものなら半分、大きいものなら４つ切り。コロコロの状態に。
セロリは適当に一口大。
にんにくはみじん切り。 - 2
オリーブオイルに赤唐辛子(お好みで）とにんにくを入れて熱して香りを出す。
- 3
セロリとラディッシュも入れて炒める。
塩とブラックペッパーで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
セロリもラディッシュも生で食べられる野菜です。歯ざわりが残る程度の方が美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
湯だことセロリのアヒージョ･オイル炒め 湯だことセロリのアヒージョ･オイル炒め
セロリは普通生で食べるけど、炒めると美味しいとのことで、湯だこと合わせてみたよ。アヒージョ･オイル炒めで。
-
美味！豚肉とセロリのニンニクピリ辛炒め 美味！豚肉とセロリのニンニクピリ辛炒め
セロリは生で食べるだけでなく、お肉と炒めると美味。牛肉と炒めても美味しいですよ♪ペペロンチーノふうがお好きな方に◎
シープシープ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17369699
