ドライトマトは、水戻しし、食べやすい大きさに切る。キャベツも食べやすい大きさに。にんにくは薄切りにしておく。パスタをゆでる湯を沸かし塩大さじ1を入れておく。

パスタをゆで始める。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りがたつまでゆっくりを炒める。キャベツ、ドライトマトを投入。ゆで汁をお玉1杯加えて煮立たせる。

茹で上がったパスタをフライパンに加え、具と混ぜ合わせ、こしょうを振る。
塩味が足りないようなら足す。