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もやしとちくわのあっさり炒め
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もやしとちくわのあっさり炒め-レシピのメイン写真

もやしとちくわのあっさり炒め

ティオ
ティオ @cook_40015659

 時間がないときのあと一品にいかがですか?ヘルシーでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
父が『男の料理教室』で習ってきたものを教えてもらいました。

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もやしとちくわのあっさり炒め

ティオ
ティオ @cook_40015659

 時間がないときのあと一品にいかがですか?ヘルシーでおいしいですよ。
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父が『男の料理教室』で習ってきたものを教えてもらいました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ちくわ 小2本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわに縦に包丁を入れ、輪を外します。横にして、5ミリくらいに切ります。

  2. 2

    鍋を中火にかけ、お酒を入れます。

  3. 3

    もやしとちくわを入れて、炒めます。

  4. 4

    もやしとちくわが混ざったら、砂糖と塩を入れて、もう一炒めします。

  5. 5

    もやしに火が通ったら、お皿に盛ります。

  6. 6

    すりゴマをお好きなだけふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

しゃきしゃきのもやしの方がいけてます!!

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ティオ
ティオ @cook_40015659
2003/12/08 05:17に公開
結婚4年目で9月に出産したばかりのティオです♪  毎日、甘えん坊の息子の育児に奮闘しています。新婚当時からクックを参考に台所を乗り切ってまいりました!!離乳食もがんばるぞ♪
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 酒 ちくわ

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