薄力粉をふるう。更に卵・牛乳を入れてだまがなくなるまで混ぜ、1ｃｍの輪切りに切ったバナナを入れる。

フライパンにバターを敷いて火にかける。バターが全体に回った所で1を全部入れる。バナナの位置を分散する。

回りに穴がポツポツできてきたら裏返しにして更に焼く。焼色のころあいを見て取り出して出来上がり。