きつあん くぅ～ @cook_40019917 風邪をひいた時、寒い日の定番です。このレシピの生い立ち昔食べたお店のおうどんを再現してみました。お店の名前は忘れてしまいました。 もっと読む 風邪をひいた時、寒い日の定番です。このレシピの生い立ち昔食べたお店のおうどんを再現してみました。お店の名前は忘れてしまいました。 もっと読む きつあん くぅ～ @cook_40019917 風邪をひいた時、寒い日の定番です。このレシピの生い立ち昔食べたお店のおうどんを再現してみました。お店の名前は忘れてしまいました。 もっと読む 風邪をひいた時、寒い日の定番です。このレシピの生い立ち昔食べたお店のおうどんを再現してみました。お店の名前は忘れてしまいました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 油揚げ 2枚 A水 300ｃｃ A砂糖 大さじ２ Aしょうゆ 大さじ１ うどん ２玉 B水 700ｃｃ Bしょうゆ 大さじ1 Bみりん 大さじ1 和風だしの素 水に合わせた分量 ネギ ２本 おろししょうが 適量 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしておく。鍋にＡの水調味料を煮立たせ、揚げを入れ弱火で汁が1／3以下になるまで煮含める。ネギは4cm程度の斜め切りにする。 2 うどんは熱湯でゆがき、器に入れる。Ｂの調味料を入れうどん出しを作り、水溶き片栗粉でとろみをつけ、うどんにかけ、油揚げとネギをのせる。少し汁気を取ったおろししょうがものせる 3 コツ・ポイント おろししょうがは欠かせません。お揚げさんは、厚めで大きいのを1枚ど～んとのせてください。おうどんのだしは、かなりいい加減なのでお好みの味にして下さいね。市販のうどんつゆを利用すればなお簡単です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17370650 コピーしました！ くぅ～ @cook_40019917 2004/01/17 14:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 小姑のような娘に日々鍛えられている母＾＾： ただいま奮闘中！ もっと読む このレシピのキーワード ねぎ うどん 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 彩り肉じゃがいも ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ 息子弁当151アスパラ肉巻き 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め ～気が付いたら十年近く作ってる～かぼちゃのグラタン ヘルシ－ドイツパン イトヨリのアクアパッツァ 酢豚ならぬ♪酢鶏風 母の味！本場のチキン南蛮♡ ☆超～～簡単！！抹茶パウンドケーキ☆ クレープ祭り♪ おうちでドルチェ！とろけるパンナコッタ ～気が付いたら十年近く作ってる～かぼちゃのグラタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370650
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