＊きゅうりとたまごのサラダ＊
いつの間にかママ笑 @cook_40018178
カレーのオプションにつけたサラダです♪カンタンで彩りも良くておいしいですよ(*^o^*)♪
このレシピの生い立ち
会社の先輩にランチとしてカレーを差し入れしました。カレーとバターライスだけではさみしいので、冷蔵庫の中にあった材料で手早く作ってみました☆とっても喜んでもらえました(*^o^*)♪
＊きゅうりとたまごのサラダ＊
カレーのオプションにつけたサラダです♪カンタンで彩りも良くておいしいですよ(*^o^*)♪
このレシピの生い立ち
会社の先輩にランチとしてカレーを差し入れしました。カレーとバターライスだけではさみしいので、冷蔵庫の中にあった材料で手早く作ってみました☆とっても喜んでもらえました(*^o^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
１）ゆでたまごを作る。２）きゅうりは縦筋３本分皮を細くむく。ピーラーでそーっとすーっと♪そのあとスライサーで薄切りにし、ごく少量の塩で塩もみする。おいしいお塩を使ってね^^
- 2
器に（写真はガラスタッパーです^^）、きゅうりをドーナツ状に適当に並べる。真ん中の穴部分にくるりと円すい状にまるめた生ハムを置く。ゆでたまごの黄身をフォークでぱらぱらつぶし、巻いた生ハムの穴部分にふんわりと詰め、あとはきゅうりぶぶんにも適当に散らす。
- 3
真ん中にちゅっとかわいくマヨネーズを絞って出来上がり(*^o^*)♪
- 4
ちなみにデザートにはバナナムースとうさぎりんごセットをつけてあげました(*^o^*)♪
-
コツ・ポイント
彩りきれいです^^
つくれぽ
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