竹輪のたっぷり胡麻しそ和え。

オプティー
オプティー @cook_40016272

短時間でもう一品。風味の良い、副菜です。
このレシピの生い立ち
特価でたっぷりと買った青じそを使って。うちに常備されている竹輪と胡麻を使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. 大葉 8~10枚
  3. 白ごま 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    竹輪は薄くスライスしておく。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに材料をすべて入れて和え、なじませて出来上がり。

コツ・ポイント

青じそ胡麻たれは、竹輪の他、いろいろな食材に使えます。

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レシピ作者

オプティー
オプティー @cook_40016272
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