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タピオカ粉のチョコクッキー
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タピオカ粉のチョコクッキー-レシピのメイン写真

タピオカ粉のチョコクッキー

sunny
sunny @cook_40016578

サクサク、ホロホロした、チョコレートをそのまま入れたクッキーです。
このレシピの生い立ち
ほんとは、ポンデケージョのチョコ版ができないかなと思ったのですが、ぜんぜんそんな風にならなかったかわりに、クッキーになりました。

サクサク、ホロホロした、チョコレートをそのまま入れたクッキーです。
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ほんとは、ポンデケージョのチョコ版ができないかなと思ったのですが、ぜんぜんそんな風にならなかったかわりに、クッキーになりました。

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タピオカ粉のチョコクッキー

sunny
sunny @cook_40016578

サクサク、ホロホロした、チョコレートをそのまま入れたクッキーです。
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ほんとは、ポンデケージョのチョコ版ができないかなと思ったのですが、ぜんぜんそんな風にならなかったかわりに、クッキーになりました。

サクサク、ホロホロした、チョコレートをそのまま入れたクッキーです。
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ほんとは、ポンデケージョのチョコ版ができないかなと思ったのですが、ぜんぜんそんな風にならなかったかわりに、クッキーになりました。

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材料

2人分
  • タピオカ粉 150g
  • セミスイートチョコレート 100g
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 50g
  • 卵 1
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    牛乳、チョコレート、砂糖、バターをなべで溶かす。

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    1をタピオカ粉の中にいれて

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    一まとまりになってツヤツヤしてくる

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    そこへといた卵を入れて、さらに混ぜる。

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    天板に搾り出す。
    スプーンでもできると思います。

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    180度で15分ほど焼くと、こうなります。

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方7写真
  8. 8

    こんなにできちゃうんだ。

    • タピオカ粉のチョコクッキー作り方8写真
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sunny
sunny @cook_40016578
2004/04/03 06:10に公開
フランスからアメリカ東海岸に引っ越してきました。相変わらずお菓子が好きですが、アメリカの食材でどうにか美味しい料理を作ろうと苦戦中です。 田舎に住んでいるので、日本の食材は手に入らないのです、ううう。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー タピオカ粉 バター 牛乳 卵 スイートチョコ

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