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PANFORTE AU CHOCOLAT
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PANFORTE AU CHOCOLAT-レシピのメイン写真

PANFORTE AU CHOCOLAT

la cormeillaise
la cormeillaise @cook_40020462

ナッツと缶詰の果物やオレンジピール入りのもっちりしたお菓子です。
このレシピの生い立ち
レシピどおりではかなり甘そうなので
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。

ナッツと缶詰の果物やオレンジピール入りのもっちりしたお菓子です。
このレシピの生い立ち
レシピどおりではかなり甘そうなので
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。

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PANFORTE AU CHOCOLAT

la cormeillaise
la cormeillaise @cook_40020462

ナッツと缶詰の果物やオレンジピール入りのもっちりしたお菓子です。
このレシピの生い立ち
レシピどおりではかなり甘そうなので
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。

ナッツと缶詰の果物やオレンジピール入りのもっちりしたお菓子です。
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レシピどおりではかなり甘そうなので
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。

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材料

20cm×20cm四角型
  • ハチミツ 大さじ8程度
  • アーモンド 150g
  • 缶詰の果物(今回は洋ナシ) 150g
  • 缶詰または瓶詰めチェリー(今回はgrillotte) 100g
  • オレンジピール 70g
  • 小麦粉 100g
  • ブラックチョコレート 100g
  • ココア 大さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • 粉砂糖(仕上げ用)
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作り方

  1. 1

    アーモンドを乾煎りし、オレンジピール、果物類をカットしておきます。

    • PANFORTE AU CHOCOLAT作り方1写真
  2. 2

    小鍋にハチミツを入れ、かき混ぜながらシロップ状になるまで溶かします。

    • PANFORTE AU CHOCOLAT作り方2写真
  3. 3

    アーモンド、果物、小麦粉、ココア、シナモンをかきまぜ、ハチミツを注ぎ、新たに溶けたチョコレートを加えます。

    • PANFORTE AU CHOCOLAT作り方3写真
  4. 4

    型に入れ、200度のオーブンで20分焼きます。

    焼きあがったら粉砂糖をふりかけて出来上がり!

    • PANFORTE AU CHOCOLAT作り方4写真
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la cormeillaise
la cormeillaise @cook_40020462
2004/04/03 06:49に公開
フランス在住。愉快な夫と2人のモンスターに囲まれ、忙しいながらも幸せいっぱい。イラストのサイトを作りましたhttp://atelierfilledusoleil.free.fr/
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このレシピのキーワード

缶詰 ココア チェリー フルーツ はちみつ シナモン アーモンド ダークチョコレート 小麦粉 洋梨

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