＾＾フライパンでゴマのクッキー＾＾（訂正）
mamihide @cook_40017858
体に良いとされるゴマ＆シナモンを入れて、うす～く焼きました。
このレシピの生い立ち
頂きもののクッキーを食べたらゴマ＆シナモンだったので・・。
＾＾フライパンでゴマのクッキー＾＾（訂正）
体に良いとされるゴマ＆シナモンを入れて、うす～く焼きました。
このレシピの生い立ち
頂きもののクッキーを食べたらゴマ＆シナモンだったので・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに全ての材料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で３０分ねかす。
- 2
テフロン加工のフライパンを用意。フライパンの大きさに合わせたクッキングシートを２枚用意する。
- 3
クッキングシート１枚に生地を小さじ１弱ずつおき、スプーンの背でのばす。（４，５枚しか作れないと思います。）
- 4
フライパンで焼き色がつくまで蓋をして弱火で焼く。
焼いている間に、次の分を用意する。 - 5
焼き色がついたら、クッキングシートごとひっくり返し、蓋をせずに、１分ほど焼く。
- 6
焼きあがったら、割れないようにそーっとはがし、ケーキクーラーなどの上で冷ます。
冷めた時点で固くない場合はもう少し焼く。
冷めたら密閉容器に入れる。（湿気やすいです）
コツ・ポイント
薄くのばす＆しっかりと焼く。
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