お野菜たっぷり和風シチュー

Name: お野菜たっぷり和風シチュー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ３～４枚; 大根 ５ｃｍ; しいたけ ３～４枚; にんじん ５ｃｍ; 小麦粉 大さじ２; バター ３０ｇ; 薄口醤油 小さじ１; 塩 一つまみ

子供に野菜をたくさん食べて欲しかったので、うちにある野菜を何でも角切りにして入れちゃいます。
今回は和っぽい材料で作りました。
このレシピの生い立ち
野菜が和っぽくなったので、和の調味料と思い薄口しょうゆが登場しました。ホワイトソースなのにあっさりしてますよ。

材料

2人分

お好みで牛乳や生クリームで味を調えてください。

む～ママ @cook_40019357

2004/03/05 13:53に公開

二人の子供と　はるちゃん2002年生れ　ふうちゃん2006年生れと、お父さんに少しでもおいしい物を食べてもらおうと、日々COOKPADを参考に作っています。参加してから料理がおっくうにならなくなりました。COOKPADさんありがとう!!!ガンバルぞ（*＾ー`)ｖ

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