プエルトリコ名物モフォンゴ「もどき」です。ちょうどGOYAという会社のシーズニングがあったので試してみました。

このレシピの生い立ち
マックでセットのポテトをつまんでいるうちに代用を思いつきました。持ち帰りのポテトなら味付けも不要です。