豚肉の味噌生姜焼き

Name: 豚肉の味噌生姜焼き
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉等お好みの部位 300ｇ; 塩 少々; 酒 適宜; 片栗粉 大２; 味噌 大２; 酒 大２; みりん 大２; 砂糖 大1; 生姜(絞り汁) 一片分

生姜焼きのお味噌バージョンです。粉山椒や柚子胡椒などと一緒に食べるとご飯が進む、ビールが進む♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きをお味噌味にしたらどうなんだろう？？と思ってやってみたら、美味しかった。

材料

2～3人分

生姜を利かせると食べないこともある息子の為に、ちょっと甘めにしました。

kamkam @cook_40017620

2004/04/08 21:15に公開

大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ＿；)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。

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