サブレをビニール袋に入れて砕き、バターと合わせて型に敷き詰める。（私はいつも森の卵のサブレを使います。なぜかソレになってしまう。サクサクすればなんでもＯＫです）

クリームチーズを湯せんでクリーム状にして、砂糖を加えて混ぜる。よく混ざってなめらかになったら、卵を少しずつ加えて混ぜる。
（コレがプレーン生地です）

プレーン生地を４分の１くらい取り分けて、溶かしたチョコとココアを加えて混ぜる。（チョコ生地の出来上がり）

型にチョコ生地を流し入れ、その上にプレーン生地を流し入れる。１７０℃のオーブンで約２０分焼きます。竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がりです♪