ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。
このレシピの生い立ち
正統派の作り方を伝授されましたが
面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。
ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ
とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。
このレシピの生い立ち
正統派の作り方を伝授されましたが
面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。
作り方
- 1
砂糖も小麦粉もフルイにかけなくても大丈夫でしょ。
バターも普通のを使ってます - 2
材料全部入れて・・・
- 3
鳴門海峡の渦。
- 4
粉150g
バター100g(ウチにある普通~のバター)
砂糖50g
卵黄1個分(時々もったいないから卵白も入れちゃいます)
バニラエッセンス - 5
袋に
バター・卵も入れてしまう
(バターは、一応レンジで溶かした方が良いかも)
これも、ふるいにかけないで・・・そのまんま。
(でも・・・塊があったら、つぶしてよ~) - 6
粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。
★ビスケットを砕いて利用すると更に手抜き♪
(バターを加えてしっとりさせてくださいね) - 7
(型にはバターを塗っておいてくださいね)
- 8
平らに伸ばして、フォークで穴を開けます。
でも、私は面倒だからやらないけど(^^; - 9
ゴムベラで1滴も残さず?流し込んでください。
- 10
170度で40分焼きました。ちょっと割れた?(「手作りの味」ってことでOKでしょうか?!)
160度で45分にしたら良かったかな(^^; - 11
濃厚なNYチーズケーキです。
たぶん失敗はしないはず~
冷凍保存もできます。 - 12
このタルトは失敗したチョコチップクッキーのリメイクです(^^;(おかげでチョコ風味のチーズケーキが出来上がりました♪)
- 13
途中でチョコレートを入れるとこんな感じ。
- 14
★Chocolate cheesecake★作っちゃいました182980
- 15
アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!186490
- 16
ホワイトチョコで抹茶181787
- 17
- 18
- 19
ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯に卵の殻と洗剤を入れる
- 20
ミキシングすると・・・
- 21
あらっキレイ♪
- 22
簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ~(* ̄m ̄)プッ★レシピID: 20554635
コツ・ポイント
ボールも使わない。ミキサーで混ぜるだけ。簡単すぎてごめんなさい。
タルト台は面倒な時は作りませんが、あったほうがサクサククッキー感覚で美味しいです。
★ミキサーの後片付けは卵の殻と洗剤でミキシングして洗ってね
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