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ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ
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ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ

霞草
霞草 @cook_40020401

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。

このレシピの生い立ち
正統派の作り方を伝授されましたが
面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。

このレシピの生い立ち
正統派の作り方を伝授されましたが
面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。

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ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ

霞草
霞草 @cook_40020401

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。

このレシピの生い立ち
正統派の作り方を伝授されましたが
面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。
ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので
【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。
★タルト台はビスケットで代用もアリ。

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面倒で性に合いませんでした。
究極の手抜きなった結果です。

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材料

1ホール
  • クリームチーズ まるまる1箱(250g)
  • 生クリーム まるまる1箱(200ml)
  • 卵 2個
  • 砂糖 およそ40gくらい
  • 小麦粉 およそ大匙2(入れなくてもOK)
  • バター だいたい40g
  • レモン 気分次第でパッパッパと。
  • 土台(タルト) 面倒な時は作りませんが(^^;
  • 薄力粉 150gもあれば
  • バター (溶かしておく)100g
  • 砂糖 50gくらいかな
  • 卵黄 1個分(白身入れることもアリ)
  • バニラエッセンス パパパッと入れるとレベルアップ
  • ★
  • チョコチーズケーキ 途中で溶かしたチョコ100gぐらい加えます
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作り方

  1. 1

    砂糖も小麦粉もフルイにかけなくても大丈夫でしょ。
    バターも普通のを使ってます

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料全部入れて・・・

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    鳴門海峡の渦。

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉150g
    バター100g(ウチにある普通~のバター)
    砂糖50g
    卵黄1個分(時々もったいないから卵白も入れちゃいます)
    バニラエッセンス

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    袋に
    バター・卵も入れてしまう
    (バターは、一応レンジで溶かした方が良いかも)
    これも、ふるいにかけないで・・・そのまんま。
    (でも・・・塊があったら、つぶしてよ~)

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。
    ★ビスケットを砕いて利用すると更に手抜き♪
    (バターを加えてしっとりさせてくださいね)

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    (型にはバターを塗っておいてくださいね)

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    平らに伸ばして、フォークで穴を開けます。
    でも、私は面倒だからやらないけど(^^;

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ゴムベラで1滴も残さず?流し込んでください。

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    170度で40分焼きました。ちょっと割れた?(「手作りの味」ってことでOKでしょうか?!)
    160度で45分にしたら良かったかな(^^;

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    濃厚なNYチーズケーキです。

    たぶん失敗はしないはず~
    冷凍保存もできます。

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    このタルトは失敗したチョコチップクッキーのリメイクです(^^;(おかげでチョコ風味のチーズケーキが出来上がりました♪)

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    途中でチョコレートを入れるとこんな感じ。

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    ★Chocolate cheesecake★作っちゃいました182980

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方14写真
  15. 15

    アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!186490

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方15写真
  16. 16

    ホワイトチョコで抹茶181787

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方16写真
  17. 17

  18. 18

  19. 19

    ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯に卵の殻と洗剤を入れる

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方19写真
  20. 20

    ミキシングすると・・・

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方20写真
  21. 21

    あらっキレイ♪

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方21写真
  22. 22

    簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ~(* ̄m ̄)プッ★レシピID: 20554635

    • ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ作り方22写真

コツ・ポイント

ボールも使わない。ミキサーで混ぜるだけ。簡単すぎてごめんなさい。
タルト台は面倒な時は作りませんが、あったほうがサクサククッキー感覚で美味しいです。
★ミキサーの後片付けは卵の殻と洗剤でミキシングして洗ってね

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霞草
霞草 @cook_40020401
2004/03/08 22:27に公開
yahoo!ブログで頑張ってまっ!・・・って、この歳でね(爆虐待キャラ弁当http://blogs.yahoo.co.jp/kasumin_yorosiku
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 チーズ レモン 小麦粉 チョコレート 卵黄

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