CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼き豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼き豚-レシピのメイン写真

焼き豚

KMK
KMK @cook_40020479

とっても簡単だけど味は本格的!表面は香ばしく中はジューシーです。
このレシピの生い立ち
簡単な焼き豚を作りたくて考えました。

とっても簡単だけど味は本格的!表面は香ばしく中はジューシーです。
このレシピの生い立ち
簡単な焼き豚を作りたくて考えました。

もっと読む

焼き豚

KMK
KMK @cook_40020479

とっても簡単だけど味は本格的!表面は香ばしく中はジューシーです。
このレシピの生い立ち
簡単な焼き豚を作りたくて考えました。

とっても簡単だけど味は本格的!表面は香ばしく中はジューシーです。
このレシピの生い立ち
簡単な焼き豚を作りたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肩ロース 400~500g
  • 長ねぎ(青いところ) 1本分
  • しょうが ひとかけ
  • a しょうゆ 大さじ3
  • a 酒 大さじ3
  • a さとう 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉に強めの塩、胡椒をすりこみ、たこ糸を巻き形を整える。

  2. 2

    ゼロ活力鍋に水400ccと長ねぎ、しょうが、肉を入れ20分加圧する。

  3. 3

    薄く油を敷いたフライパンに、たこ糸を取った肉を入れて焼く。焼き色がまんべんなくついたら肉を取り出す。

  4. 4

    フライパンの油をふき取り、a の調味料と肉を入れ煮絡める。

  5. 5

    乾燥しないように熱いうちにラップで包み、食べる直前に切り分ける。

コツ・ポイント

タレは冷めるとトロミがつくので、出来上がりの時点ではサラサラな感じでOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KMK
KMK @cook_40020479
2004/04/17 04:13に公開
少ない手順、少ない材料、シンプルでおいしいレシピをめざしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚肩ロース肉 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アンパンマンポテト系
  2. トマトジュースかんてん
  3. やみつき♪ミニトマトキムチ
  4. 父の日簡単タコライス
  5. 納豆&ブロッコリー⭐︎韓国海苔風味
  1. 鯛のかぶと煮
  2. ウチの定番☆おからナゲット☆
  3. 竹の子と蕗、鶏肉の田舎風煮物
  4. jue式☆ヤムウンセン(タイ式春雨サラダ)
  5. ゴロゴロさつまいもパウンド
  1. 簡単!きのこのマリネ
  2. ふわふわオムレツ
  3. 簡単ココアマフィン
  4. 季節の「noriy家のたけのこの湯がき方」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372877
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close