ポリ袋に鶏ひき肉２５０ｇと豆腐半丁、塩コショウ、片栗粉小さじ２くらいを混ぜます。

ポリ袋の口をしっかり結んで端をチョキンと切ります。

その切り口から団子のタネを
丸めて揚げるのみ。（手がほとんどよごれないです♪）お手軽でおいしかったです。ソースはマヨネーズとケチャップを同量混ぜたものをつけました。