木綿豆腐は水切りしておく。

ボウルに1と鶏ひき肉、◎の材料を全て加え粘りが出るまでしっかり混ぜる。（ゆるかったら片栗粉を調整して下さい）

※色づくまでノータッチ‼︎
揚げ色が付いてきたら返し、カラッと揚げる。