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簡単‼︎豆腐のふわふわチキンナゲット
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簡単‼︎豆腐のふわふわチキンナゲット-レシピのメイン写真

簡単‼︎豆腐のふわふわチキンナゲット

まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

これだけの材料でフワフワなナゲットが作れます٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
このレシピの生い立ち
雑誌で見たチキンナゲットをアレンジしてみました★

これだけの材料でフワフワなナゲットが作れます٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
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まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

これだけの材料でフワフワなナゲットが作れます٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
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雑誌で見たチキンナゲットをアレンジしてみました★

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材料

2、3人分
  • 鶏ひき肉 250g
  • 木綿豆腐 150g
  • ◎片栗粉 大さじ3
  • ◎しょうがチューブ 2cm
  • ◎にんにくチューブ 2cm
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ボウルに1と鶏ひき肉、◎の材料を全て加え粘りが出るまでしっかり混ぜる。(ゆるかったら片栗粉を調整して下さい)

  3. 3

    フライパンに高さ1cmほどのサラダ油を熱し、スプーン2つで形を作りながら中に落としていく。

    • 簡単‼︎豆腐のふわふわチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    ※色づくまでノータッチ‼︎
    揚げ色が付いてきたら返し、カラッと揚げる。

コツ・ポイント

・マヨネーズが決め手です‼︎お好みで粉チーズを入れても美味しいですよ★
・タネは少し緩めですが揚げるとフワフワになります★

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まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376
2015/09/18 09:56に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 とりひき肉 もめん豆腐

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