強力粉、牛乳、砂糖、ドライイースト、塩をホームベーカリーで捏ねる。

ホームベーカリーで寝かし３０分。

ふたつ作るんなら、等分して、ひとつなら、ひとつのまとまりで、１５分濡れぶきんを掛けて、休ませる。

オーブンの受け皿のサイズに合わせて、生地を伸ばす。

チーズ、野菜、ピザソースなどでトッピング。

２００度で２０分、焼く。