ホームベーカリーで本格ピザ
ピザって手作りしたら安くてうまい。宅配、もう頼めなくなります。
このレシピの生い立ち
お友達が遊びに来るときに。
作り方
- 1
強力粉、牛乳、砂糖、ドライイースト、塩をホームベーカリーで捏ねる。
- 2
ホームベーカリーで寝かし３０分。
- 3
ふたつ作るんなら、等分して、ひとつなら、ひとつのまとまりで、１５分濡れぶきんを掛けて、休ませる。
- 4
オーブンの受け皿のサイズに合わせて、生地を伸ばす。
- 5
チーズ、野菜、ピザソースなどでトッピング。
- 6
２００度で２０分、焼く。
- 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
好きなものをのせましょう。
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一次発酵までHB～天板で大きなピザ 一次発酵までHB～天板で大きなピザ
アルミ皿がなくても大丈夫(^^)v天板で一度に焼けます(^O^)／二次発酵もしなくて良いので、楽チンピザです(^^♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373248
