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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373320

カボチャは種とワタをとり除き、5mm厚さに切って皮をむき (正味量120g)、熱湯で2~3分ほどゆでて水気をきる。
タマネギはみじん切りにする。
鍋にバターを熱して(2)をしんなりとするまで炒め、(1)を加えて炒め合わせる。
(3)にスープを加えてひと煮立ちさせ、アクをとり除きながらカボチャが柔らかくなるまで煮、火からおろして粗熱をとる。
(4)をミキサーにかける。
(4)の鍋に(5)と(A)をひと煮立ちさせ、火からおろして粗熱をとり、シナモンを加えて調味し、冷蔵庫で冷やす。
器に(6)を盛って生クリーム大さじ1/2ずつを流し入れ、パセリを散らす。
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