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ピーナッツバター    オートミール      チョコチップクッキー
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ピーナッツバター    オートミール      チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

ピーナッツバター    オートミール      チョコチップクッキー

えりすけ
えりすけ @cook_40020536

オートミールがたっぷり入っているからと、言い訳しながら食べています(^^)

このレシピの生い立ち
大好きなクッキーを、オーツ多め、バターと砂糖は控えめにしました。

オートミールがたっぷり入っているからと、言い訳しながら食べています(^^)

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大好きなクッキーを、オーツ多め、バターと砂糖は控えめにしました。

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ピーナッツバター    オートミール      チョコチップクッキー

えりすけ
えりすけ @cook_40020536

オートミールがたっぷり入っているからと、言い訳しながら食べています(^^)

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大好きなクッキーを、オーツ多め、バターと砂糖は控えめにしました。

オートミールがたっぷり入っているからと、言い訳しながら食べています(^^)

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大好きなクッキーを、オーツ多め、バターと砂糖は控えめにしました。

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材料

16個
  • ブラウンシュガー 50g
  • グラニュー糖 55g
  • ショートニング 50g
  • バター 37g
  • 塩 1.5g
  • 卵 1個
  • ピーナッツバター 85g
  • 全粒粉 115g
  • ベーキングソーダ 2.5g
  • オーツ 150g
  • ピーナッツ(あら刻み) 85g
  • チョコレートチップ 75g
  • 牛乳 60g
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作り方

  1. 1

    砂糖類とバター、ショートニング、塩を白っぽくなるまでよく混ぜる。卵を混ぜいれる。

  2. 2

    ピーナッツバターを加え、混ぜる。へらで粉とベーキングソーダを混ぜる。牛乳も混ぜる。
    ピーナッツ、チョコレートチップ、オーツを混ぜる。

  3. 3

    アイスクリーム用デイッシャーですくって、オーブンペーパーにのせていく。広がるので、間を空けて。
    170℃、12分程度焼く。焼き加減はお好みで。

コツ・ポイント

弱めに焼くとソフトな口当たり。写真のようにしっかり焼くと、カリカリと歯ごたえあり。

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えりすけ
えりすけ @cook_40020536
2004/04/12 05:43に公開
7歳、6歳、0歳の三姉妹の胃袋に、美味しいものを入れてやりた~い、と言いつつ、ほとんど自分の胃袋に入ってしまっている今日このごろ。                    なにわの女、三十路ももうすぐさらば・・・
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このレシピのキーワード

あら チョコチップ バター 牛乳 卵 全粒粉 ピーナッツバター ピーナッツ

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