イカの皮を剥いて
お湯が沸いたらイカを入れる。

茹で上がったら取り出して
切る。食べやすい細さ・長さに。足も使ってネ！

パプリカの皮を剥く。
私は、皮が焦げるまで
網の上に乗せて焼いてます。

パプリカの皮を剥いたら半分に切り種を取り除く。

細切りにして密封容器に入れる。

切ったイカもパプリカの入った容器に入れる。

ピエトロドレッシングを浸かるくらい入れる。
少なくても食べる時に
掛ければ良いです。

塩コショウで味を調えてちょいと混ぜて食べるまで冷蔵庫で冷やす。

はーい出来上がり！
小皿に盛ってくだされ。

彩りもキレイなので
良いですよ＾＾