あんは４等分して丸めておく。

耐熱容器にお餅と大さじ２の水を入れて電子レンジで約２分加熱し、フォークなどでよくつぶす。

片栗粉をたっぷりふった台の上に２のお餅を４等分にして伸ばし、あんを包んで形を整える。