ウマ辛☆肉そぼろもやし
辛いけど、おいしい…あとをひく辛さです☆
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを自分なりに勘で作ってみました(^_^;)
作り方
- 1
もやしはたっぷりのお湯でちょい生ぐらいにゆでる。ザルにあけておく。
- 2
フライパンを熱してごま油をたらし、豚ひき肉を投入。ちょっと炒めたところで豆板醤を入れる。
- 3
豚ひき肉をよく炒めたら、甜麺醤と塩こしょうを加える。
- 4
火を止める直前に辣油をまわしかけ、もやしをいれてよく和える。火を止めて、器に盛って完成♪
- 5
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