無漂白の杏仁です。

沸かしたお湯と砂糖と杏仁を全部ジュサーの中で入れて、乾燥した物でカナリ硬いですから、３～５分以上の時間かけ回す。

粉ぽい気にするなら、フィルタやザルで濾し、最後は好みでミルク、生クリーム入れて、出来た。