すごくおいしい！味噌漬けチキン
artemis @cook_40016029
お味噌に漬け込んで３日。いい色になったところをフライパンでジュ～＾＾おかずにおつまみに＾＾
このレシピの生い立ち
チーズ漬け込み用のお味噌でチキンを漬け込んでみました＾＾
すごくおいしい！味噌漬けチキン
お味噌に漬け込んで３日。いい色になったところをフライパンでジュ～＾＾おかずにおつまみに＾＾
このレシピの生い立ち
チーズ漬け込み用のお味噌でチキンを漬け込んでみました＾＾
作り方
- 1
みりんを煮きる。怖くなければ鍋に火を入れて消えるまで置き、火を止め冷めるまで放置。その間に鶏肉を１ｃｍ程度の削ぎ切りにしておく。
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- 2
みりんが冷めたら味噌を加え、よく練り混ぜる。厚手のビニール袋に鶏肉と味噌、その他をお好みで入れて空気を抜いて口を結び、よく揉み込んで冷蔵庫で３日休ませる。
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- 3
袋から出し、味噌を水で流してキッチンペーパーなどで水分を切る。
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- 4
フライパンに油を薄くひき、中火で両面５分くらいづつ焼いて出来上がり＾＾
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- 5
チルドレンママさんちでは子供ちゃん向けに半日の浅漬けを＾＾
なるほど（＠▽＠）
辛くなりすぎない工夫、シェアさせていただきま～す♪＾＾ - 6
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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました＾＾作ってくださってありがとうございます＾＾
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- 8
ゆんこさんから嬉しいご報告＾＾「おいしかった♪記録(ID： 145660)」で他のメンバーさんのレシピと共にご紹介頂きました＾＾ 、旦那サマ、いつもより余分にごはんをおかわりして下さったというご報告も＾＾
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- 9
- 10
コツ・ポイント
お肉はお好みでモモでも＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17374871
