ピーマン豚巻き

ピーマン豚巻き

Cokin @cook_40019969

良く行く居酒屋”串○珍”の定番メニューです
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋の定番メニューを家で。でも、お店でみんなと食べるほうがおいしいかな？

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良く行く居酒屋”串○珍”の定番メニューです
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いつも行く居酒屋の定番メニューを家で。でも、お店でみんなと食べるほうがおいしいかな？

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材料

４人分

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作り方

1

ピーマンは半分に切り、種をとり、水分をとっておく
2

プロセスチーズは細長いブロック状に切る。
3

１のピーマンにチーズを入れて肉で巻いて、つまようじで止める
4

フライパンに油をしいて（分量外）チーズの入ってない面から焼いて、かりかりになったらひっくり返して両面焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

豚ばらがポイント

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Cokin @cook_40019969

2004/03/30 11:53に公開

いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料理家はケンタロウさん、平野レミさん、飛田和緒さん、ウー・ウェンさん☆