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Cokin

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いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料理家はケンタロウさん、平野レミさん、飛田和緒さん、ウー・ウェンさん☆

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ルーマニア風シチュー

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ベーコン • 豚肉 • キノコ類 • サワークリーム
- 2人分
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パン入りキッシュ

パン • チーズ • アスパラガス • 人参 • マッシュルーム • 玉ねぎ • 生クリーム • えび
- ２０cmパン１個
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ヤンソンさんの誘惑

じゃがいも • アンチョビフィレ • 生クリーム • 玉ねぎ • チーズ
- 2人分
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洋梨のコンポート

洋梨 • 砂糖 • 洋酒
- １人分
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特製ナポリタン

パスタ • 玉ねぎ • プチトマト • ベーコン • ケチャップ • バター • コーヒー用クリーム
- １人分
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韓国風ジャージャー麺

生うどん • 豚肉or豚挽き肉 • ねぎ • しょうが • 枝豆 • 酒 • コチュジャン • 砂糖
- ４人分
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鶏肉のコーラ煮

鶏肉 • しょうが • ねぎ • コカコーラ • 酒 • しょうゆ
- 2人分
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ごぼうのおつまみ

ごぼう • 片栗粉 • うなぎの蒲焼のたれ
- 2人分
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ひよこ豆のカレー

ひよこ豆缶詰 • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • トマト • カレー粉 • ガラムマサラ • クミンシード • とうがらし
- ４人分
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たけのこご飯

米 • たけのこ • ヤサの昆布つゆ
- ２合分
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牛肉と大根のコチュジャン煮

大根 • 牛肉 • コチュジャン • 韓国のだし • しょうゆ • 砂糖 • 酒
- 2人分
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ラー油のスープ

ワンタンの皮 • えび • 豚ひき肉 • 卵白 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 人参 • ねぎ • セロリの葉 • ラー油
- ４人分
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スペアリブと大豆のトマト煮込み

スペアリブ • 大豆水煮缶 • トマトソース • 残り野菜
- 2人分
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とうもろこしの天ぷら

とうもろこし • 天ぷら粉 • 水 • 砂糖
- 2人分
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しめじとささみの低カロカレーピラフ

米 • 鶏ささみ缶詰 • しめじ • 人参 • 玉ねぎ • コンソメ • カレー粉 • スキムミルク
- 4人分
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和風ペペロンチーノ

パスタ • ささみ • しそ • にんにく • たかのつめ • こんぶ茶
- １人分
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圧力鍋レシピ☆鶏と大根の煮物

大根 • 鶏手羽もと • コンソメ • だしのもと • しょうが • 砂糖 • 酒 • 水 • ねぎ
- 2人分
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のりと烏龍茶の佃煮

のり • 烏龍茶の出がらし • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- ？
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マンゴプリン

マンゴ • ココナッツミルク • 牛乳 • 砂糖 • 生クリーム • 粉ゼラチン
- 10個分
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ごま団子

白玉粉 • 水 • 羊羹 • ごま
- 15個

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