フードプロセッサーでマーガリンをクリーム状にし、グラニュー糖を入れガーっと10秒くらい混ぜる。　　　　　　　　　
卵、バニラオイルを入れ、ガーっと混ぜる。　　　　　　　　　　　　　　　　　※底や側面が混ざってなかったりするので、何回かヘラで落とす。

薄力粉3分の1と他の粉類を入れ、ガーっとペースト状にし、残りの薄力粉を入れて、ガッガッガッと小豆状になるまで繰り返します。

ラップで包み、のばしてたたんでを2･3回してまとめます。適当な厚さにのばし、冷凍します。

型抜きをし、160℃で20分前後焼く。