みじん切りにした、たまねぎをいためる。

ゆでた、じゃがいもをつぶし、１のたまねぎと混ぜる。

コーンをいれ、牛乳を少しずつ加え、丸められる固さにする。丸く形を作る。

半分は、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。残りの半分は、小麦粉、溶き卵、黒ごまをつける。

中温の油で、衣がきつね色になるまで、あげる。中のものは、火が通っているので、衣に色がつくだけで、いい。

できあっがり～☆