チキンとくるみのクリームパスタ☆
kira @cook_40012721
くるみ入りのパスタってダイスキ！！自分で作っても結構美味しかったからなおさらダイスキ！！
このレシピの生い立ち
くるみ入りのパスタを検索しながらアレンジしました。
チキンとくるみのクリームパスタ☆
くるみ入りのパスタってダイスキ！！自分で作っても結構美味しかったからなおさらダイスキ！！
このレシピの生い立ち
くるみ入りのパスタを検索しながらアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを刻み（歯ごたえを楽しみたい人は大きめで！）鶏肉は削ぎ切りにし、オリーブオイルで軽く炒める。くるみは焦がさないでくださいね！
- 2
パスタはお好みでゆでてください。ソースに塩味があると思うので、お湯に加える塩は控えめにした方が後で味を直しやすいです。
- 3
生クリーム、ホワイトソース、コンソメ、ワインを1に加え滑らかになるまで火を通す。実はkira、この時点でかなり白ワインを追加してます…分量は結構適当でしたが、結果、オトナ味！！
- 4
パスタとソースをあえ、必要であれば塩・こしょう（ひきたてブラックペッパー使いました）で味をととのえ、ルッコラを載せて完成♪
コツ・ポイント
ルッコラは「なくてもいいかなー」と思うかもしれませんが、ぜひぜひ材料に加えてください。さっぱりいただけますよー☆
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