豆乳を容器（私は普通の食器を使いました）に入れ、にがりを入れて混ぜる。

ラップをしてレンジ強（500W）で１分、弱（200W）で３０秒ほど加熱。これで出来上がり！

おすすめは出し醤油をかけて食べること。好きな食べ方で食べてください。砂糖を入れたら豆腐花風になるかもしれませんね。