ポップコーンを使ってキャラメルポップコーン!

SUSY
SUSY @cook_40015924

キャラメルポップコーンが無性に食べたくなり、買うと結構値段がするしと、電子レンジでチンするタイプのポップコーンを使って作ってみました。某遊園地のものには、コテコテ度が劣りますが、結構いけますよ!
このレシピの生い立ち
家にあるもので手軽に安くと作ってみました。

ポップコーンを使ってキャラメルポップコーン!

キャラメルポップコーンが無性に食べたくなり、買うと結構値段がするしと、電子レンジでチンするタイプのポップコーンを使って作ってみました。某遊園地のものには、コテコテ度が劣りますが、結構いけますよ!
このレシピの生い立ち
家にあるもので手軽に安くと作ってみました。

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材料

100g
  1. 市販のポップコーン 90~100g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. メープルシロップ 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. バター 20g

作り方

  1. 1

    ポップコーンを準備する。
    (うちは、電子レンジで作るタイプのものを加熱して作っておきます。)

  2. 2

    フライパンに砂糖、メープルシロップ、牛乳を入れ、中火にかけ、焦げないように注意しながら、ふつふつしてきたら、バターを加えよく溶かす。

  3. 3

    ふつふつトロトロになったところへ1のポップコーンを加え手早くよく混ぜる。全体にからまったところで火から下ろし、固まりを少しばらしながら、冷ましたらできあがり。(アツアツの時はべたついていますが、冷めてくると固まってきます)

コツ・ポイント

お好みでキャラメルの量は増やしてくださいね。(軽い感じにしたかったので、少なめです。)もっとカリっと某遊園地のものに近づけたいときは、キッチンペーパーの上にできあがったものを広げ、約3分ほど電子レンジにかけるといいですよ!

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SUSY
SUSY @cook_40015924
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子供達が小さいころ色んなものを手作りしてあげたいとはまった料理。今ではすっかり大きくなりましたが簡単に手軽にできるお菓子や料理はいまだ健在♪本業が忙しくなかなか更新できませんがよかったらお試しください^^ほそぼそ日々更新中♪http://ameblo.jp/susy/更新休止中http://plaza.rakuten.co.jp/momtomlin/
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