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naonagi
naonagi @cook_40017630

手軽に食べれるからいいですよね。

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材料

13.5㎝×13.5㎝の四角1個分
  1. 土台 レシピID:17374604
  2. クリームチーズ 150g
  3. 生クリーム 60ml
  4. グラニュー糖 36g
  5. 卵 1個
  6. レモン汁 大さじ1/2
  7. ラムレーズン 20粒
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作り方

  1. 1

    《土台》レシピID:17374604をみてね。1/3~1/4量で作ってみてください。《ラムレーズン》レーズンは熱湯にサッとつけ、一晩以上ラム酒に漬ける。(ちなみに我が家は大量に作りおきしてます)

    • *チーズケーキバー*作り方1写真
  2. 2

    《チーズ生地》
    クリームチーズはレンジに30秒かけて泡立て器でなめらかにし、グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、そこに生クリーム、溶き卵を加え最後にレモン汁を加えよく混ぜ合わす。

    • *チーズケーキバー*作り方2写真
  3. 3

    1の土台にラムレーズンを載せ、2のチーズ生地を流し入れたら170℃に熱したオーブンで45分くらい焼きます。

    • *チーズケーキバー*作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら、ラップをして、冷蔵庫で一晩冷やしてください。

    • *チーズケーキバー*作り方4写真
  5. 5

    好きな風にカットしてね♪

    • *チーズケーキバー*作り方5写真
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naonagi
naonagi @cook_40017630
2004/03/27 16:05に公開
「これは うまい!」と言われる料理が作れるようにガンバルゾ~p(*^-^*)q
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