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イクラの生ぐささをノニジュースで減らします
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イクラの生ぐささをノニジュースで減らします-レシピのメイン写真

イクラの生ぐささをノニジュースで減らします

paitilla
paitilla @cook_40020775

日持ちも良くなります。娘が「このイクラ美味しいね」と。ノニジュースの味はしません

日持ちも良くなります。娘が「このイクラ美味しいね」と。ノニジュースの味はしません

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イクラの生ぐささをノニジュースで減らします

paitilla
paitilla @cook_40020775

日持ちも良くなります。娘が「このイクラ美味しいね」と。ノニジュースの味はしません

日持ちも良くなります。娘が「このイクラ美味しいね」と。ノニジュースの味はしません

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材料

2人分
  • イクラ 50g
  • ノニジュース 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    イクラにノニジュースを回しかけて冷蔵庫でしばらく置く

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ノニジュースには抗菌力があります

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paitilla
paitilla @cook_40020775
2004/06/09 02:02に公開
ノニジュースを調味料として使ってみようと思ったのは、ノニジュースが栄養価の高い発酵食品だからです。発酵食品は大抵特有の臭みがありますが慣れると癖になる味ですね。使用するノニジュースは発酵タイプの良質のものがお勧めです。
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