主食向けおからパウンドケーキ
カロリーはあまり低くないですが、低インシュリンダイエットには向いているかも！
炭水化物を控えたい人にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えられて、なおかつ主食代わりになるようなものを･･･と考えて出来上がったレシピです。
私はいつも2本分一気に作って、小分けにして冷凍しています。
レンジでチンするだけですぐに食べられるし、日持ちもするので、便利ですよ！
主食向けおからパウンドケーキ
カロリーはあまり低くないですが、低インシュリンダイエットには向いているかも！
炭水化物を控えたい人にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えられて、なおかつ主食代わりになるようなものを･･･と考えて出来上がったレシピです。
私はいつも2本分一気に作って、小分けにして冷凍しています。
レンジでチンするだけですぐに食べられるし、日持ちもするので、便利ですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
中に入れる具材の下準備をしておきます。
プロセスチーズは1cm角くらいに切る。
ドライトマト、マッシュルームはみじん切りにしておく。
ベーコンは細切りに、玉ねぎはみじん切りにして、それぞれ弱火で炒めて冷ましておく。 - 2
ボールにマーガリンを入れ、やわらかくなるまでよく混ぜる。
やわらかくなったマーガリンに豆乳と卵を加えて、更によく混ぜる。 - 3
2の中におから、全粒粉、ベーキングパウダー、ブラックペッパーを入れ、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。
更に1の具材も入れて混ぜる。 - 4
3をパウンドケーキ型に入れて、180℃のオーブンで40～50分ほど焼く。
コツ・ポイント
私はチーズをメインにその時冷蔵庫にあるものをいろいろ入れて実験しています。
今回はベーコン・炒め玉ねぎ・ドライトマト・マッシュルームを入れてみました。
また、炒め玉ねぎは以前大量に作って冷凍庫にストックしてあるものを利用しています。
作るのが手間でしたら、市販のものを利用してみてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
