しんぷる☆バタークッキー
こじまあい @cook_40019596
材料も見ての通りシンプルです。
でもさっくさくのバターの香りほわ～っのクッキーできました☆んまいっ!!
このレシピの生い立ち
家にあるものでできないかと...
しんぷる☆バタークッキー
材料も見ての通りシンプルです。
でもさっくさくのバターの香りほわ～っのクッキーできました☆んまいっ!!
このレシピの生い立ち
家にあるものでできないかと...
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
バターは室温かレンジで柔らかくしておく｡ 薄力粉をふるっておく｡ アーモンドプードルもざるなどでふるって塊を無くしておく｡ オーブンを160℃にあたためておく｡ - 2
柔らかくしたバターをホイッパーなどでクリーム状にして粉糖を加えなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
2)のボウルにアーモンドプードルを加えよく混ぜ､バニラエッセンスも加える｡
- 4
3)に薄力粉を再度ふるいながら加え､ゴムベラでこねない様にさっくりと混ぜひとまとめにして円柱状に成型する(直径3.5cm位 焼くと4.5cm位になります)冷蔵庫で2時間程休ませる｡
- 5
5mm位の厚さに切って160℃のオーブンで10～11分焼く｡
-
- 6
焼き上がりは柔らかいのでちょっとおいてから天板からはずす｡
出来上がり☆↑ -
コツ・ポイント
ほんとはのばして型抜きしたいところだけどめんどくさかったので､円柱にして冷やし切って焼きました｡
もちろんのばして型抜きしてもOKですっ!!
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