切り昆布で焼き飯 SPICE @cook_40017874 切り昆布と明太子で和風に仕上げました。「チャーハン」というより「焼き飯」と呼びたい一品です。 もっと読む 切り昆布と明太子で和風に仕上げました。「チャーハン」というより「焼き飯」と呼びたい一品です。 もっと読む 切り昆布で焼き飯 SPICE @cook_40017874 切り昆布と明太子で和風に仕上げました。「チャーハン」というより「焼き飯」と呼びたい一品です。 もっと読む 切り昆布と明太子で和風に仕上げました。「チャーハン」というより「焼き飯」と呼びたい一品です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ご飯 ２杯分 切り昆布 ひとつかみ（多めが美味しい） 明太子 小さめひと腹 長ねぎ 1/2本 豚挽肉 50ｇ 酒 小1 鰹だし顆粒 少々 塩・胡椒・醤油 適宜 サラダ油（お好みでゴマ油でも） アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ご飯はよくほぐしておく。温かいご飯なら粗熱をとっておく。長ねぎは微塵切りに。明太子は皮から外しておく。切り昆布はざくざくと適当に切り、ざるに入れてサッと熱湯をかけまわし水気を切る。（あまりかけすぎるとダシが出てしまうので注意。） 2 フライパンに油を少し敷いて熱し挽肉を炒める。半分ほど火が通ってきたら酒と鰹だし顆粒を加えてさらに炒める。ﾊﾟﾗﾊﾟﾗになったらご飯を加え手早く炒める。 3 ご飯がﾊﾟﾗﾊﾟﾗになってきたら、切り昆布→ねぎ→明太子の順で加えながらさらに炒め、塩、胡椒で味付けをする。最後に鍋肌から醤油を回し入れひと混ぜして出来上がり。 コツ・ポイント 手早さ命です。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17376104 コピーしました！ SPICE @cook_40017874 2004/06/02 04:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 野菜とスパイス、シーズニングがこよなく好き。最近は愛犬りんと戯れるのがもっと好きかも．．．。大雑把な性格なので、私のレシピ中の分量表示は割とアバウトです。ご覧下さる方はご了承くださいマセ。 もっと読む このレシピのキーワード 焼き飯 お肉 豚ひき肉 酒 ご飯 明太子 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 材料3つ♡簡単すぎるマヨコーントースト こんにゃくの飾り切り 簡単！揚げない☆エビマヨ 簡単！エビマヨソース 簡単！ とろとろあんかけきのこ雑炊 ホットケーキミックスだけで作る蒸しパン チーズinサクサク豆コロッケ カスタードプリン おそばdeビビン麺風 すごくおいしい！バナナのクラフティ ツナ麻婆どんぶり サクサク・キャロット・クラッカー 茄子と玉ねぎのおかか和え お酢研チョコ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376104
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