
エセ韓国冷麺
辛くないタイプ。テキトウに作ったら、似ているかどうかはともかくそれなりに満足。
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辛くないタイプ。テキトウに作ったら、似ているかどうかはともかくそれなりに満足。
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スープと調味料を合わせ、よく冷やしておく。
乾麺を袋の通りに茹で、よく水ですすぐ。
スープを入れた器に麺を入れ、具を載せて出来上がり。
だし汁やコンソメは顆粒でOK。白菜や大根を蒸し煮にして出る水分や、鶏スープ(ID;149328)を使うとより本格的かも。
具は大豆もやし、ねぎ、大根、林檎、キムチ等がおすすめ。酢はフルーティなものがよさそうです。
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