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**お豆腐とヨーグルトのヘルシーデザート①**
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**お豆腐とヨーグルトのヘルシーデザート①**-レシピのメイン写真

**お豆腐とヨーグルトのヘルシーデザート①**

mamihide
mamihide @cook_40017858

ジャムを加えて作る、サッパリだけど濃厚なカップデザートです♪お豆腐の臭いも気にならず、ミキサー使用で簡単です^^今までのお豆腐のデザート(ゴマやきな粉)とはまた違った味わいです!
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、サッパリ系のカップデザートもあったら嬉しいな~で、考えました!

ジャムを加えて作る、サッパリだけど濃厚なカップデザートです♪お豆腐の臭いも気にならず、ミキサー使用で簡単です^^今までのお豆腐のデザート(ゴマやきな粉)とはまた違った味わいです!
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**お豆腐とヨーグルトのヘルシーデザート①**

mamihide
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ジャムを加えて作る、サッパリだけど濃厚なカップデザートです♪お豆腐の臭いも気にならず、ミキサー使用で簡単です^^今までのお豆腐のデザート(ゴマやきな粉)とはまた違った味わいです!
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ジャムを加えて作る、サッパリだけど濃厚なカップデザートです♪お豆腐の臭いも気にならず、ミキサー使用で簡単です^^今までのお豆腐のデザート(ゴマやきな粉)とはまた違った味わいです!
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材料

プリンカップ(大) 5個位
  • お豆腐(絹) 200g
  • カスピ海ヨーグルト 270g
  • マーマレードジャム 30g
  • 卵(L) 1個
  • 人工甘味料 小さじ2
  • (お砂糖の場合は2倍の量)
  • 食卓レモン 10滴
  • ●ゼラチン 小さじ1強
  • ●水 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    ●は、合わせてふやかし溶かしておく。

  2. 2

    ミキサーに残りの材料を全て入れてスイッチオン!(マーマレードの皮が、完全に分らなくなるまでミキサーにかける。)

  3. 3

    【1】を加えてまたスイッチオン!※ここで味見をして調整して下さい。
    器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ※お豆腐は安い物を使用して下さい。
    その方が、お豆腐臭さがしません^^

コツ・ポイント

今回はマーマレードを使用しましたが、他のジャムでも美味しいと思います。イチゴやラズベリージャムならかわいらしいピンク色に出来ると思うので、やってみますね♪→イチゴジャムでやってみましたが色がかわいく出ませんでした・・。人工甘味料やお砂糖を入れずに、イチゴジャムだけで作ればもう少し色が出ると思います。

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mamihide
mamihide @cook_40017858
2004/06/01 02:31に公開

このレシピのキーワード

デザート マーマレード ゼラチン 卵 レモン 豆腐

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