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あゆっち
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 180g
  • ①しょうゆ・酒 各大さじ1/2
  • ①塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • ピーマン 2ヶ
  • にんじん 少々
  • たけのこ 60g
  • 玉ねぎ 小1ヶ
  • きくらげ 少々
  • 中華スープ 80cc
  • ②ケチャップ・酢・砂糖 各大さじ3
  • ②しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、①の調味料で下味をつける

  2. 2

    玉ねぎはくし型切り、ピーマン・にんじん・たけのこは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく

  3. 3

    きくらげは水で戻し、食べやすい大きさにきる切る

  4. 4

    ②の調味料を混ぜ合わせておく

  5. 5

    鶏肉に片栗粉をまぶし、色よく揚げる

  6. 6

    野菜を炒め合わせ、鶏肉・調味料を加えひと炒めする

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あゆっち
あゆっち @cook_40021089
2004/06/01 02:45に公開
最近、子供のために“簡単でおいしいおやつ作り”にはまってます。
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このレシピのキーワード

酢鶏 片栗粉 たけのこ にんじん キクラゲ ピーマン 鶏もも肉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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