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パンチの効いたキャべもやし炒め
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パンチの効いたキャべもやし炒め-レシピのメイン写真

パンチの効いたキャべもやし炒め

マーメイド
マーメイド @cook_40019797

ダイエットメニューって薄味が多いですよね~でも、これはいけます!やはり、秘密はにんにくでしょう(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの、キャべもやし炒めにパンチを効かせたくて!

ダイエットメニューって薄味が多いですよね~でも、これはいけます!やはり、秘密はにんにくでしょう(^^)
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マーメイド
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ダイエットメニューって薄味が多いですよね~でも、これはいけます!やはり、秘密はにんにくでしょう(^^)
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材料

2人分
  • キャベツ ザク切りにして茶碗山盛り1杯分
  • もやし 1袋
  • にんにく 大粒3つ
  • 白いりごま 大さじ1.5杯
  • 塩、こしょう 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを、みじん切りにして弱火で炒めます。(油で)薄く色づいたらキャベツともやしを入れ、強火でさっと炒めます。塩こしょうを適当にします。

  2. 2

    しんなりしてきたら、すった白ごまを加えもう一炒めして、仕上げにポン酢を回しがけして出来上がり~

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくは、弱火で薄く焼き色がつく程度に炒めてね。白ごまは、すっておくか、すりごまを使ってね。

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マーメイド
マーメイド @cook_40019797
2004/05/30 12:12に公開
趣味がダイエットの2児の母。甘いの苦手なのに作るの大スキ!ついでにビールはもっとスキ!!いけるおつまみも研究中~
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ にんにく

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